Por: Pía López Eccher
A poco comenzar la vendimia, las expectativas de los productores respecto al precio de la uva se desmoronan. Hoy acusan derechamente una colusión de los compradores, al recibir la misma oferta por el kilo: $140 pesos. Quienes denuncian esta situación prefieren mantener el anonimato, pues temen que por exponerla no les compren su fruta, lo que agravaría su problemática, ya que ese valor no les alcanza siquiera para pagar los costos de producción.
La generación del vino chileno consiste en que las grandes productoras compran toneladas de uva a pequeños o medianos productores del país, debido a que no son capaces de surtirse con sus propias viñas. Así, la uva se tranza cada año, a diferentes precios por kilo, lo que permite que se genere el vino de exportación con que nuestro país se destaca en el exterior.
El problema es que hace algunos años los precios han presentado variaciones a la baja, experimentando en 2015 una baja histórica, lo que puede llevar a la quiebra especialmente a los pequeños productores del sector.
“Todas están ofreciendo pagar exactamente lo mismo”, asegura uno de los productores que quiso resguardar su nombre. “Normalmente el precio variaba por diferentes razones, dependiendo de las distintas condiciones de la fruta. Pero uno llegaba a una negociación con ellos y los precios variaban en 20 o 30 pesos. No es lógico que hoy todos paguen exactamente lo mismo. Mientras la Presidenta Bachelet envía al Congreso un proyecto que endurece las sanciones a quienes se coludan, en la provincia enfrentamos esta situación”, critica el agricultor.
“Cuando un bien escasea su supone que se incrementa su valor. Las malas condiciones que nuestro sector ha debido enfrentar, principalmente producto de la escasez hídrica, han hecho que muchos productores dejen secar su fruta, por ello la disponibilidad es inferior a años anteriores”, comenta una productora local.
Los entrevistados lamentan que la desunión de los productores no permita visibilizar este conflicto, el que no sólo se registra en nuestra región sino que a nivel país.
Otro productor sostiene que “es inconcebible que una de las industrias más prósperas del país tenga a sus abastecedores en la ruina. La oferta demanda no está cuadrando. El año pasado se pagó 170 pesos, hoy con la mitad de la producción nos pagan 140 pesos”.
Una de las empresas aludidas es la Corretajes Torres. Diario El Ovallino tomó contacto con su gerente, Marcelo Torres, quien al ser entrevistado por este tema aseguró que “yo no me coludo con nadie. De hecho ya compré la uva que necesitaba y no voy a comprar ni un kilo más, aunque cueste 80 pesos no voy a comprar”.
RESPUESTA DE LOS ALUDIDOS
Al consultarle por qué en su caso pagaba ese valor ($140) y cuáles serían los motivos de acuerdo a la realidad de su empresa, señaló que “no diré nada, si quieren algún dato que vayan a mi bodega y que me hagan las denuncias que quieran (…) Si me quieren demandar, no me interesa”.
Desde Mal Paso, empresa que de acuerdo a los datos de los productores también formaría parte de esta posible colusión de precios, aseguran que están comprando “a los mismos valores del año pasado. Fuimos los primeros en salir al mercado, y recibimos la suficiente cantidad de uva para abastecernos. En cuanto a las otras empresas no nos podríamos referir”.